【国産】豚味付ホルモン3種食べ比べセット（左から、味噌/黒ゴマ/醤油）各300g

■ 豚味付ホルモン3種食べ比べセット！自宅で本格的な味わいを楽しむ 豚味付ホルモン3種食べ比べセット（味噌/黒ゴマ/醤油）は、各300gずつ厳選された3種の味付けホルモンが入ったお得なセットです。異なる風味と食感を楽しむことができ、自宅で気軽に本格的な豚ホルモン料理に挑戦できる至福の逸品です。 ■ 調理 焼くだけ簡単！手間いらずで豊かな味わいを実現 このセットはすべてのホルモンが手間なく楽しめるように味付けがされていますので、開封後すぐに調理が可能です。 時間をかけずに、楽しく美味しいホルモンを味わえる 味噌の深いコクは、じっくり焼き上げることでさらに旨味が引き立ちます。黒ゴマは香ばしさが際立ち、醤油はシンプルながら甘みがあり素材の良さを存分に楽しむことができます。 ■ 多彩な楽しみ方で特別な美味しさを演出！ おすすめの楽しみ方はこちら： ・シンプルに焼いてホルモン本来の旨味を堪能する ・お酒のつまみとして最適な一品 ・友人との集まりで楽しむホルモンバーベキュー ・季節の野菜とともに焼き、さらに美味しさを引き立てる （もやし、玉葱、人参、ピーマンに合います） それぞれのホルモンの特徴を活かした調理法が、食卓に特別なひとときをもたらします。 ■ 誰でも手軽に！特別な一皿へのアプローチ 下準備不要で楽々調理。焼くだけでボリューム満点の豚ホルモンディッシュがすぐに楽しめます。この豚味付ホルモンセットで、自宅で贅沢な時間を体験してみてはいかがでしょうか？ 豚味付ホルモン3種で、素敵なおうちごはんをぜひお楽しみください！

【オランダ・ブラジル・チリ・スペイン産豚】肩ロースチャーシュー （タレ付）700g

■ ほどよい脂と肉の旨味が絶妙！“肩ロースチャーシュー” 肩ロースチャーシューは、赤身と脂のバランスが良く、しっかりとした肉の旨味が味わえる人気部位で作った贅沢なチャーシューです。柔らかさの中に程よい噛みごたえがあり、濃厚すぎず上品な味わいが特徴。ラーメンのトッピングから丼もの、おつまみまで幅広く活躍する万能チャーシューです。 ■ 肉の旨味が引き立つしっとり仕上げ 肩ロースをじっくり煮込み、タレの旨味をしっかり染み込ませています。 ・赤身の力強い旨味 ・ほんのり甘い脂のコク ・しっとり柔らかい食感 豚バラのような“とろとろ系”とはまた違う、食べ応えと風味のバランスが絶妙です。 ■ アレンジ自在！どんな料理にも合う一本 おすすめの食べ方はこちら： ・ラーメンの王道トッピングに ・白ごはんと相性抜群のチャーシュー丼 ・軽く炙って香ばしさアップ ・サラダやチャーハン、冷やし中華にも ■ カットしてそのまま使える便利さ 厚めに切って肉感を楽しむもよし、薄切りでしっとり感を味わうもよし。 温めても、冷たいままでも美味しく食べられる万能チャーシューです。 肩ロースチャーシューで、日々の食卓をちょっと贅沢に。肉の旨味がしっかり楽しめる、満足度の高い一品です。

【オランダ・フランス・デンマーク産豚】最強バラチャーシュー（タレ付） 500g

スーパーで購入すると、ハムのようなチャーシューがありますが、 弊社のチャーシューは本格派です！！ ■ とろける柔らかさ！旨味たっぷりの“バラチャーシュー” バラチャーシューは、脂の甘みとジューシーさが魅力の豚バラ肉を、しっとり柔らかく仕上げた一品です。しっかりとした旨味と、とろけるような口当たりは、ラーメンはもちろん、おつまみやおかずにも大活躍。創業60年を超える秘伝のタレで味付けされたバラチャーシューをご家庭で手軽に楽しめます。 ■ しっかり味しみ、柔らか仕上げ！ 豚バラ肉を時間をかけて丁寧に煮込み、余分な脂を落としつつ、旨味はしっかり閉じ込めています。 ・ほろっと崩れる柔らかさ ・甘じょっぱいタレがしっかり染み込んだ濃厚な味わい ・ラーメンにも丼にも相性抜群 ・老若男女問わず柔らかく食べやすい味付け どんな料理にも合わせやすい万能チャーシューです。 ■ そのままでも、アレンジしても絶品！ おすすめの楽しみ方はこちら： ・ラーメンのトッピングに ・ご飯にのせてチャーシュー丼 ・軽く炙って香ばしさアップ ・チャーハンやサラダの具材にも ■ 食べ方 ①冷蔵庫で緩慢解凍／流水解凍／おすすめは電子レンジ500ｗ2分ほど ②軽く解凍されたら、袋を開け、ネットを外し、お好みのサイズにカットしてください ③お皿に並べ、電子レンジ500ｗ2分ほど ④最後に付属のタレをかけますと尚一層美味しく召し上がれます。 いつもの料理がグッと豪華に！ ジューシーで旨味たっぷりのチャーシューをぜひご堪能ください。

【国産】ボイル済柔らか牛ギアラ（ランプレドット）500g

牛の第4番目の胃袋「ギアラ」 フィレンツェ名物「ランプレドット」に使用されている部位となります。 パニーニにはさんで香味野菜や辛味ソースで食すも良し。 アヒージョやモツパスタや煮込みにも！ お好きなかたちにカットするだけで簡単に使用できます。 ＊＊＊モツの購入ってどこで出来るの！？在庫の有無確認や購入しに行く時間が面倒！！下処理にはヌメリを落とす手間もかかるうえ、ベタつくので調理器具を洗うのも大変。匂い消しに使う野菜は高騰していて、茹でこぼすにも時間はかかるし、モツ特有の匂いは家中に充満！！ これだけ手間がかかるとなかなか手が出しずらくありませんか？？ 好きで食べたくて外食はモツ好きな方としかいけない。 レトルト調理済みの味付けは好みとチガウ。。 そんな悩みを短縮したのが弊社日本ヨーク(株)にはございます♪ 手間のかかるモツメニューを家庭で手軽に増やせる！ 【メニュー例】※随時更新予定※

【国産】ボイル済柔らか牛ホホ 500g

■ コク深く、とろける旨さ！“牛ホホ肉”を手軽に ボイル済柔らか牛ホホは、濃厚な旨味とほろっとほどける柔らかさが魅力の希少部位を、すぐに使える状態でお届けする便利な一品です。ホホ肉は煮込み料理で真価を発揮しますが、柔らかく仕上げるには時間がかかるため、自宅で扱うのが難しい部位でもあります。この商品なら、その手間が一切不要。開けてすぐ、本格的なホホ料理が楽しめます。 ■ 長時間の下処理・煮込みは不要！ このボイル済ホホ肉を使えば、手間のかかる工程をまるごとカットできます。 ① 硬さをとるための長時間の煮込み ② 筋や繊維を整える下処理 すでにしっとり柔らかくボイルされているため、好みの味付けを加えるだけでプロの仕上がりに。おすすめの料理はこちら： ・赤ワイン煮込み ・デミグラス煮込み ・和風の甘辛煮 ・シチューやパスタソースの具材 ■ 開けてすぐ調理OKで、旨味しっかり！ 1. パッケージを開けたら、そのまま加熱調理へ。 2. お好みのソースやだしと合わせて少し煮込むだけ。 3. ホホ肉ならではの濃厚なコクととろける食感が、料理全体を引き立てます。 ボイル済柔らか牛ホホで、レストランクオリティの煮込み料理をご家庭で楽しんでみませんか？手軽さと深い味わいを両立した、一品です。

【国産】ボイル済柔らか牛ハラミスジ 500g

■ しっとり柔らか、旨味たっぷりのハラミスジ！ ボイル済柔らか牛ハラミスジは、噛むほどに広がる濃厚な旨味と、しっとり柔らかな食感が魅力の部位を、すぐに使える状態でお届けします。一般的にハラミスジは筋が多く、柔らかくするまでの下処理が難しい部位ですが、この商品は丁寧なボイル済み。誰でも簡単にプロ級の味わいを楽しめます。 ■ 柔らかく仕上げる下処理は不要！ このボイル済ハラミスジなら、次のような面倒な工程は一切必要ありません。 ① 筋切りや下処理 ② 長時間の煮込みや火入れ調整 すでにしっとり柔らかくボイルされているため、そのまま調理に使えます。ハラミ特有の旨味と、スジのとろけるような食感が味わえる万能素材です。おすすめ料理はこちら： ・焼肉風炒め ・ハラミスジの煮込み（和風おでん・洋風どちらも◎） ・スタミナガーリック炒め ■ 開けてすぐ調理OK！ 1. パッケージを開けたら、カットしてそのまま加熱調理へ。 2. お好みの味付けやタレを絡めて炒めるだけ。 3. 時間をかけずに柔らかジューシーなハラミスジ料理が完成します！ ボイル済柔らか牛ハラミスジで、普段の食卓をワンランクアップさせてみませんか？手軽さと美味しさを両立した、便利な一品です。

【国産】カットボイル済牛もつ（盲腸直腸ギアラ）500g

■ 旨味あふれる牛もつを“手軽に”味わえる！ カットボイル済牛もつ（盲腸・直腸・ギアラ）は、濃厚な旨味と独特のコリコリ食感が魅力の牛もつを、すぐに使える状態でお届けする便利なアイテムです。通常、牛もつは下処理に時間がかかり、臭み取りや長時間の煮込みが大変…。しかし、この商品ならその手間を一切省いて、本格的な牛もつ料理を手軽に楽しめます。 ■ 手間のかかる下処理をカット！ このカットボイル済牛もつを使うことで、以下の工程が不要になります。 ① しっかりした臭み抜きや洗浄 ② 柔らかくするための長時間の煮込み すでに丁寧に下処理・ボイル済みなので、袋を開ければそのまま調理が可能。牛もつの旨味と食感を手軽に楽しむことができます。おすすめの料理はこちら： ・もつ煮込み ・韓国風辛味炒め ・もつ鍋 ・スタミナ炒め、焼き料理 ■ かんたん調理で旨味しっかり！ 1. 開封したら、そのまま加熱調理へ。 2. お好みの味付けで炒めたり煮込むだけ！ 3. ギアラや盲腸・直腸ならではの濃厚な旨味が料理全体に染みて、本格的な味わいに仕上がります。 カットボイル済牛もつ（盲腸・直腸・ギアラ）を使って、家庭でも専門店のような牛もつ料理を楽しんでみませんか？便利さと美味しさを両立した一品をぜひお試しください！

【国産】カットボイル済豚もつ（小腸）500g

商品名：【国産】カットボイル済豚もつ（小腸） ■ 豚もつを手軽に楽しむための一品！ カットボイル済豚もつ（小腸）は、煮込み料理や炒め物にぴったりの新鮮な豚小腸をお届けします。もつ料理の魅力はその独特の食感と旨味にありますが、下処理が手間と感じる方も多いのではないでしょうか。この商品では、贅沢なポイントでもあるカットボイルが前もって済まされていますので、手軽に料理に取り入れることが可能です。 ■ 下処理の手間を省略！ このカットボイル済豚もつを使うことで、以下の手順が不要になります。 ① 余分な脂肪や臭みの処理 ② 長時間の煮込み 何もしなくても、フレッシュな豚小腸がそのまま使えます。もちろん、好きな味付けを加えるだけで本格的な味わいが再現できます。次のような料理におすすめです： ・もつ鍋 ・味噌煮込み ・炒め物 ■ 簡単調理でおいしさ満点！ 1. パッケージを開けたら、そのまま調理に進んでください。 2. お好みの味付けを加え、さっと火を通します。 3. 豚もつの旨味がしっかりと全体に染み込みますので、手軽に美味しい料理が完成です！ このカットボイル済豚もつ（小腸）を使って、時間をかけずに自宅で本格的なもつ料理を楽しんでみませんか？美味しさと便利さを両立させた一品をぜひお試しください！

【国産】カットボイル済柔らか牛ハチノス（トリッパ）500g

■ 下処理いらずで楽しめる“本格トリッパ”！ カットボイル済柔らか牛ハチノス（トリッパ）は、煮込み料理やイタリアンに欠かせない牛ハチノスを、すぐに使える状態でお届けする便利な一品です。トリッパは独特の歯応えと旨味が魅力ですが、下処理に時間がかかったり、柔らかくなるまで煮込むのが大変…と感じる方も多いはず。この商品は、面倒な下ごしらえを済ませているので、誰でも手軽に本格的なトリッパ料理が作れます。 ■ 面倒な下処理を省略！ このカットボイル済ハチノスを使えば、以下の工程を丸ごとカットできます。 ① 臭み抜き・洗浄などの下処理 ② 長時間の煮込み作業 すでに柔らかく下茹でされているため、そのまま使っても美味しく仕上がります。お好みの味付けで簡単にアレンジできるので、次のような料理におすすめです： ・トリッパのトマト煮込み ・洋風・和風の煮込み料理 ・野菜との炒め物やスープ ■ 簡単調理でプロの味！ 1. パッケージを開けたら、すぐに調理をスタートできます。 2. お好きな味付けやソースを加えて軽く煮込むだけ。 3. トリッパの旨味と食感が料理全体に広がり、手間をかけずに本格的な味わいを楽しめます。 カットボイル済柔らか牛ハチノス（トリッパ）で、おうちの食卓をワンランクアップしてみませんか？イタリアンから家庭料理まで、幅広く使える便利さと美味しさをぜひ体験してください！

【国産】カットボイル済柔らか牛スジ 500g

牛すじを美味しく食べるには下処理が必須です。なぜ牛すじに下処理が必要かというと硬いということはもちろん、他にも余分な脂や臭み、汚れや血合いなんかがあるからです。この下処理ではアクをこまめに取ったり、長時間煮込む必要があるのでけっこう大変です。 ～これだけの手間が省ける～ ①汚れや血などが付いていることがあるので、さっと水で流しておきます。 ②鍋に牛すじをいれ、水をたっぷり入れ火にかけます。 ③沸騰し、アクがたくさん出てきたら、茹でたお湯ごとザルにあけて茹でこぼします。 ④牛すじにアクがついているので、さっと洗って、一口大にカットします。 ⑤再び水から茹でます。この時、臭みをとるため生姜や長ネギの青い部分と一緒に茹でます ⑥弱火で様子を見ながら、柔らかくなるまで1時間半～2時間位茹でて下処理は完了です。 →この間、時々アクを取ったり、少なくなったら水を足したりしてください。 ⑦お好きな料理に使います 牛スジの調理方法としては、牛スジ煮込み、牛スジカレー