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【国産・なま】カット牛小腸(モツ鍋用)500g
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■ ぷるぷる食感と濃厚な旨味!“モツ鍋専用”の牛生小腸
カット牛生小腸(モツ鍋用)は、ぷるんとした食感と脂の甘みが魅力の牛小腸を、使いやすくカットした状態でお届けします。モツ鍋に欠かせない小腸は、旨味が強くコク深い出汁が出る人気の部位ですが、下処理やカットに手間がかかることも…。この商品なら、その手間を省きつつ、鮮度そのままの生小腸を楽しめます。
■ カット済みだから調理が簡単!
この牛生小腸は、鍋にそのまま入れられるようにカット済み。
① カット作業
②調理器具を洗う手間
③ 下処理の手間
がグッと減り、モツ鍋づくりがスムーズに。
生ならではのジューシーな脂の甘みと、鍋に広がる深いコクが楽しめます。
おすすめの使い方はこちら:
・本格博多風モツ鍋
・お好みの焼肉のタレでスタミナ炒め
■ 鍋に入れるだけで旨味があふれる!
1. 下処理後(軽く湯通し推奨)、鍋にそのまま投入。
2. スープやタレと一緒に軽く煮込むだけ。
3. 牛小腸特有の甘い脂と旨味がスープに溶け込み、具材全体がぐっと美味しく仕上がります。
カット牛生小腸(モツ鍋用)で、ご家庭でも専門店のような本格モツ鍋を楽しんでみませんか?手軽さと鮮度を両立した、鍋シーズンにぴったりの一品です。
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